Nasi memang merupakan makanan keseharian kita, tapi banyak juga orang yang mencari makanan pengganti nasi yang memiliki nutrisi lebih baik untuk kesehatan mereka.
Nah, jadi disini saya akan merekomendasikan beberapa pilihan makanan pengganti nasi yang bisa dikonsumsi yang sudah diteliti oleh para ahli. Selain bisa mengenyangkan, juga ada beragam makanan pengganti ini murah, mudah ditemukan dan kaya akan nutrisi yang berguna untuk kesehatan tubuh kita.
1. Kentang
Kebiasaan kita dalam mengonsumsi nasi, dapat kita ubah dengan kentang yang juga mengandung karbohidrat. Yang dimana kentang itu merupakan jenis tanaman umbi yang kaya akan Vitamin C, Kalium dan Pati resisten.
Selain itu, kandungan serat yang terdapat dalam kentang dapat membuat kita merasa kenyang dan dapat menahan nafsu makan kita supaya tidak tergoda oleh cemilan ataupun ngemil secara berlebihan.
Kentang lebih bagus dimasak dengan cara direbus, dikukus ataupun di panggang dan jangan dilepaskan kulitnya supaya lebih sehat untuk kita.
2. Ubi Jalar
Jika kita bandingkan dengan nasi, ubi mengandung karbohidrat yang lebih sedikit dari pada nasi. Namun meskipun begitu ubi ini mengandung serat yang tinggi berguna dalam menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.
Ubi ini juga bisa dimasak dengan cara direbus, dikukus maupun digoreng.
3. Singkong
Singkong memiliki kalori yang tidak jauh beda dari nasi. Tetapi jika dalam porsi yang sama, singkong mengandung lebih banyak karbohidrat daripada nasi. Sehingga singkong bisa dijadikan sebagai sumber pengganti karbohidrat nasi yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Singkong itu merupakan makanan alternatif yang bisa kita jadikan sebagai camilan, nasi singkong maupun tepung. Singkong itu juga dikenal sebagai bahan dasar makanan tradisional Indonesia.
4. Oatmeal
Oatmeal merupakan salah makanan yang kaya akan karbohidrat, sehingga dapat dijadikan sebagai makanan sumber karbohidrat pengganti nasi.
Penyerapan oatmeal di dalam tubuh berlangsung secara perlahan sehingga dapat memberikan dorongan energi lebih lama tanpa kadar gula darah meningkat karena hal inilah oatmeal dapat membantu kita menghasilkan energi yang diperlukan oleh tubuh kita.
5. Jagung
Dalam kandungan jagung terdapat karbohidrat dan protein, dimana kedua zat ini bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga kita tidak akan mudah lapar. Selain kedua kandungan zat tersebut, jagung juga mengandung serat, Vitamin B6, dan asam folat.
Serat pada jagung tersebut dapat membantu mengurangi kadar kolestrol jahat dalam darah, sedangkan Vitamin B6 dan asam folatnya dapat membantu dalam mengurangi resiko terjadinya penyakit jatung.
Comments
Post a Comment