Manfaat Dari Diet Karbo

Diet Karbo

Diet karbo adalah cara mengatur pada makan sehat dengan mengurangi konsumsi karbohidrat. Pada orang yang menjalani diet karbo, asupan makanan berfokus pada makanan yang mengandung protein dan lemak sehat.

Tujuan Diet Karbohidrat

1. Mencegah Diabetes Tipe-2

Diabetes tipe-2 terjadi saat kadar gula darah meningkat tidak terkendali dan insulin tidak lagi mampu bekerja dengan baik.'

Ketika mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat, pankreas akan memproduksi banyak insulin yang membantu tubuh mengubah gula darah menjadi energi. Namun, ketika memproduksi terlalu banyak insulin, lama-kelamaan tubuh tidak merespon insulin dengan baik.

Menurut penelitian Frontiers in Nutrition, diet rendah karbohidrat terbukti konsisten membuat tubah mengendalikan kadar gula darah, sehinnga insulin dapat berfungsi secara normal.

2. Berat Badan Lebih Ideal

Diet karbohidrat menjadi alternatif bagi yang memiliki masalah dengan berat badan. Tanpa diet, karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh akan merangsang produksi hormon insulin, sehingga gula arah harus diubah menjadi energi semakin meningkat.

3. Pola Makan Teratur

Dengan diet karbohidrat, pola makan menjadi teratur. Makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi atau mie, memiliki kandungan serat yang sangat rendah. Makanan berkabohidrat juga membuat kadar gula darah meningkat cepat dan merangsang produksi insulin. Insulin dalam jumlah banyak akan membuat kadar gula darah menurun dalam waktu cepat.

Kondisi ini membuat cepat lapar dan terangsang ingin makan lagi. Apabila terlalu banyak makan, tidak hanya berat badan naik, pola makan juga tidak teratur.

4. Mencegah Penyakit Jantung

Mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin, kadar zat lemak trigliserida dalam darah, serta menurunkan kadar kolesterol baik.

Kondisi ini yang memicu terkena berbagai penyakit jantung seperti penyakit jantung koroner dan serangan jantung.

Makanan Yang Harus Dikonsumsi

Disaat mengurangi makanan karbo, konsumsi makanan sehat  seperti sayuran, buah dan protein sangat penting.

Beberapa contoh makanan yang dapat dikonsumsi saat melakukan diet karbo :

• Daging ayam, sapi, dan domba
• Ikan salmon dan tuna
• Sayuran
• Buah
• Kacang Almond
• Yogurt

Makanan Yang Harus Dihindari

Berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat melakukan diet karbo :

• Nasi
• Pasta
• Mie
• Fast food
• Minuman manis

Cara Melakukan Diet Karbo Untuk Pemula

Berikut adalah beberapa tips sederhana bagi Anda yang ingin memulai diet karbo:

• Rencanakan makanan yang akan dimakan selama satu minggu
• Hindari atau kurangi sarapan nasi
• Cobalah sarapan dengan makanan berprotein tinggi (contoh: telur)
• Perbanyak protein saat makan siang (contoh: daging, ikan, ayam)
• Jika lapar dan butuh camilan, makanlah kacang-kacangan atau yogurt tanpa gula
• Imbangi diet dengan olahraga teratur
• Konsumsi banyak buah dan sayuran
• Banyak minum air mineral
• Rencanakan “cheating day” pada waktu tertentu agar tidak jenuh (contoh: saat hari raya, akhir pekan, atau cuti)